SUSTENTABILIDADE E DESEMPENHO NO TRATAMENTO DE RESÍDUOS NA ATIVIDADE SUINÍCOLA/ Sustainability and performance in the treatment of waste of the swine activity

Autores

  • Emilhani Mengatto Soerger Universidade de Taubaté (UNITAU), São Paulo
  • Edson Aparecida de Araujo Querido Oliveira Universidade de Taubaté (UNITAU), São Paulo
  • Marcela Barbosa de Moraes Universidade de Taubaté (UNITAU), São Paulo

Palavras-chave:

Gestão, Planejamento, Desenvolvimento, Sustentabilidade, Suinocultura, Biodigestores.

Resumo

A preocupação com as questões ambientais caminha para um consenso em torno da adesão a um novo estilo de desenvolvimento, promovendo a busca por um modelo de crescimento econômico que alie os resultados à preservação do meio ambiente. Nesse sentido, este estudo avalia o desempenho organizacional de uma Granja, dotada com o projeto de biossistema integrado, e compara os resultados obtidos com os de outra Granja, que utiliza o sistema convencional de tratamento de resí­duos. A análise é feita pelo Método para Avaliação de Indicadores de Sustentabilidade (M.A.I.S.), com a finalidade de identificar o desempenho e a sustentabilidade organizacional das Granjas. Considerados os objetivos propostos, esta pesquisa, multicaso, classifica-se como descritiva, com uma proposta de análise quantitativa do objeto de investigação. Os resultados do estudo demonstram que a Granja dotada da biossistema, foi classificada como sustentável, enquanto que a Granja convencional, está em busca da sustentabilidade. A partir desses resultados conclui-se que o biossistema integrada atinge os objetivos propostos em sua concepção inicial de maximização das variáveis do desenvolvimento sustentado.

Biografia do Autor

  • Emilhani Mengatto Soerger, Universidade de Taubaté (UNITAU), São Paulo
    Mestre em Planejamento e Desenvolvimento Regional
  • Edson Aparecida de Araujo Querido Oliveira, Universidade de Taubaté (UNITAU), São Paulo
    Professor e Coordenador do programa Pós-Graduação em Administração da Universidade de Taubaté (UNITAU) (Mestrado Acadêmico em Planejamento e Desenvolvimento Regional e Mestrado Profissional em Gestão e Desenvolvimento Regional)
  • Marcela Barbosa de Moraes, Universidade de Taubaté (UNITAU), São Paulo
    Professora do Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade de Taubaté (UNITAU) (Mestrado Acadêmico em Planejamento e Desenvolvimento Regional e Mestrado Profissional em Gestão e Desenvolvimento Regional)

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Publicado

2016-08-27

Edição

Seção

Administração, Contabilidade e Economia

Como Citar

SUSTENTABILIDADE E DESEMPENHO NO TRATAMENTO DE RESÍDUOS NA ATIVIDADE SUINÍCOLA/ Sustainability and performance in the treatment of waste of the swine activity. Revista Metropolitana de Sustentabilidade (ISSN 2318-3233), São Paulo, v. 6, n. 2, p. 113–133, 2016. Disponível em: https://revistaseletronicas.fmu.br/index.php/rms/article/view/903. Acesso em: 18 nov. 2025.

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