Praticas socioambientais em hotéis-fazenda do agreste pernambucano sob a perspectiva do cliente

Autores

  • Viviane Silva Souza Universidade de Aveiro
  • Marcos Falcão Sobral Universidade Federal Rural
  • André Souza Melo Universidade Federal Rural

Palavras-chave:

Turismo rural, Responsabilidade socioambiental, Hospitalidade.

Resumo

O presente artigo relata uma pesquisa de campo realizada com hóspedes dos seis hotéis-fazenda vinculados à Associação Pernambucana de Turismo Rural, Ecológico e Interiorano  (Apeturr), localizados na Região Agreste de Pernambuco. O artigo objetiva analisar a percepção dos hóspedes em relação í s práticas de responsabilidades socioambientais dos hotéis-fazenda da Região do Agreste de Pernambuco. Os dados foram coletados através da aplicação de questionários que avaliaram a percepção dos hóspedes sobre a responsabilidade socioambiental difundida nesses meios de hospedagem. A pesquisa caracterizou-se como exploratória, quanto aos objetivos, e quali-quantitativa, quanto à sua abordagem. Foi utilizado o teste Qui-Quadrado de Independência, para analisar a relação entre as variáveis escolhidas no estudo. Resultados apontam que mais de 90% das pessoas entrevistadas não conheciam previamente as práticas ambientais nos hotéis pesquisados. Sendo assim, o fato de os hóspedes não saberem que o hotel tem atitudes sustentáveis não influenciou na sua decisão de compra e, também, não impediu que fossem fidelizados e retornassem ao hotel novamente, como apontam os resultados.

Biografia do Autor

Viviane Silva Souza, Universidade de Aveiro

Doutoranda em Turismo pela Universidade de Aveiro. Mestre do Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade Federal Rural de Pernambuco (PADR/UFRPE) com iní­cio das atividades em Março de 2013.Graduada em Turismo pela Universidade Federal de Pernambuco - UFPE (2011).

Marcos Falcão Sobral, Universidade Federal Rural

Doutor em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Pernambuco.
Professor Adjunto da Universidade Federal Rural de Pernambuco(Departamento de Administração).

André Souza Melo, Universidade Federal Rural

Professor Adjunto e coordenador do Mestrado em Administração e Desenvolvimento Rural da UFRPE.

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Publicado

2015-12-10

Como Citar

SOUZA, V. S.; SOBRAL, M. F.; MELO, A. S. Praticas socioambientais em hotéis-fazenda do agreste pernambucano sob a perspectiva do cliente. Revista Metropolitana de Sustentabilidade (ISSN 2318-3233), São Paulo, v. 5, n. 3, p. 104–130, 2015. Disponível em: https://revistaseletronicas.fmu.br/index.php/rms/article/view/742. Acesso em: 26 dez. 2024.

Edição

Seção

Educação e Ciências Sociais