Cadeia leiteira em quatro assentamentos da reforma agrária no municí­pio Unaí­-MG

Autores

  • Rodrigo Lopes Bassoli UFVJM
  • Érica Campos Ribeiro Engenheira Agronoma - Biooflora
  • Diego Azevedo Mota Docente do Instituto de Ciencias Agrárias - UFVJM
  • Thiago Vasconcelos Melo Instituto de Ciências Agrárias da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM
  • Anderson Alvarenga Pereira Docente do Instituto de Ciencias Agrárias - UFVJM

Palavras-chave:

agricultura familiar, custos operacionais, diagnóstico rápido e dialogado (DRD)

Resumo

O estudo teve como objetivo investigar a distribuição dos custos operacionais e rentabilidade econômica da cadeia leiteira em 04 assentamentos da reforma agrária no municí­pio de Unaí­. Constatou-se que a rentabilidade econômica da atividade leiteira nos assentamentos é heterogenia. Despesa total, Unidade Trabalho Homem, área da propriedade e comercialização de bovinos são fatores que não impactaram diretamente a rentabilidade econômica da cadeia leiteira em cada assentamento.

Biografia do Autor

Rodrigo Lopes Bassoli, UFVJM

Engenheiro Agronomo.

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Publicado

2020-02-27

Edição

v. 7 (2019)

Seção

Artigos

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