HORTA ORGÂNICA SUSTENTÁVEL EM COMUNIDADE CARENTE DE SANTANA DE PARNAÍBA

Autores

  • Dulci Nascimento Fonseca Universidade Paulista
  • Fernanda Torello de Melo Universidade Paulista (UNIP)
  • Sonia Rodrigues de Brito Universidade Paulista (UNIP)
  • Cauê Kuntz Oliveira Universidade Paulista (UNIP)
  • Altamiro Rodrigues

Palavras-chave:

horta orgânica, sustentável, compostagem

Resumo

A horta orgânica é uma produção baseada em tecnologias limpas e sustentáveis utilizando recursos sem nenhum agrotóxico. A cada dia as pessoas estão mais preocupadas com o seu bem estar fí­sico, procuram se alimentar de produtos cada vez mais naturais. A horta foi montada nas instalações da instituição Rainha da Paz, sediada em Santana de Parnaí­ba, SP, foram usadas sementes e plantas orgânicas fornecidas por produtores que foram plantadas na terra preparada com material de compostagem. O objetivo foi a criação de uma horta orgânica e compostagem, possibilitando o aproveitamento de pequenos espaços e a reutilizaçí o de materiais que seriam descartados na natureza, capacitando os cuidadores, os adolescentes e os funcionarios da instituição cientes das necessidades e desafios para construção de um planeta mais saudavel, por meio de capacitação gratuita para a comunidade carente. A primeira colheita dos alimentos produzidos na horta ocorreu em junho quando começamos a utiliza-las no preparo dos alimentos que foram oferecidos as crianças, foram realizadas oficinas culinárias com as mães que passaram a incluir na dieta das crianças, além de iniciar o plantio doméstico. A horta orgânica e a oficina possibilitaram ampliar os conhecimentos e atuação das mães em relação ao plantio e a utilização das plantas com finalidades nutricionais na manutenção do bem-estar destas crianças. 

Biografia do Autor

Dulci Nascimento Fonseca, Universidade Paulista

Professora Coordenadora do projeto extensão Comunitária UNIP/Rainha da Paz – Alphaville.

Instituto de saude - ICS.

Fernanda Torello de Melo, Universidade Paulista (UNIP)

Coordenadora do curso de Ciências Biológicas, Universidade Paulista (UNIP) – Alphaville.

Sonia Rodrigues de Brito, Universidade Paulista (UNIP)

Aluna do cursos de Ciências Biológicas, Universidade Paulista (UNIP) – Alphaville.

Cauê Kuntz Oliveira, Universidade Paulista (UNIP)

Aluna do cursos de Ciências Biológicas, Universidade Paulista (UNIP) – Alphaville.

Altamiro Rodrigues

Funcionário da Associação Beneficente Comunidade de Amor Rainha da Paz.

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Publicado

2017-12-29

Edição

v. 5 (2017)

Seção

Artigos

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