SERVIÇOS AMBIENTAIS APLICADOS AO CONCEITO DE JARDIM COMESTÍVEL

Autores

  • Ana Paula Souza Santos Complexo Educacional Universidades Metropolitanas Unidas (FMU)
  • Felipe Silva Trindade Complexo Educacional Universidades Metropolitanas Unidas (FMU)
  • Victoria Caroline Silveira Santos Complexo Educacional Universidades Metropolitanas Unidas (FMU)
  • Juliana Campos Maia Complexo Educacional Universidades Metropolitanas Unidas (FMU)
  • Elisangela Ronconi Rodrigues Complexo Educacional Universidades Metropolitanas Unidas (FMU)

Palavras-chave:

agricultura urbana, compostagem, valoração econômica

Resumo

Resí­duos sólidos são gerados todos os dias na cidade de São Paulo e em todo o mundo, e a sua disposição final é algo complicado devido a grande quantidade gerada. Quando separados por tipo, tem-se que mais de 50% de todo resí­duo gerado nas cidades brasileiras são orgânicos e a grande maioria desse material ainda vai para aterros sanitários, apesar de poderem ser reaproveitados. São conhecidas algumas formas de destinação para resí­duos orgânicos, as quais não é necessário o envio para aterro, e a principal é a compostagem (um processo natural onde os micro-organismos, como fungos e bactérias, são responsáveis pela decomposição da matéria orgânica) e o resultado desse processo é o adubo de alta qualidade. Esse projeto tem como principal objetivo analisar os principais serviços ambientais pelo método da Valoração Econômica dos Recursos Ambientais (VERA) que uma composteira e um jardim comestí­vel podem trazer para um pequeno condomí­nio, pensando na destinação adequada de resí­duos orgânicos e os benefí­cios para a saúde da comunidade, visto que alimentos orgânicos são ideais para que se tenha uma alimentação mais saudável e livre de agrotóxicos.

Biografia do Autor

Elisangela Ronconi Rodrigues, Complexo Educacional Universidades Metropolitanas Unidas (FMU)

Bióloga, Doutora em Ecologia vegetal pela unesp de rio claro e docente do curso de engenharia ambiental da UniFMU.

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Publicado

2017-12-29

Edição

v. 5 (2017)

Seção

Artigos

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