M. L. da Silva, E. C. Sandri, N. R. S. Rovaris, e L. T. Brandalise, “PERCEPÇÃO AMBIENTAL DOS CLIENTES DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO, SOBRE A ANÁLISE DO CICLO DE VIDA (ACV) DAS REFEIÇÕES”, RMS, vol. 9, nº 2, p. 37–52, abr. 2019.