RODRIGUES DELIBERADOR, L.; OTÁVIO BATALHA, M.; GABONE IACOBUCCI, F.; DE MENEZES SOUZA, A. M. REMOCÃO DE BANDEJAS: UMA ABORDAGEM ESTRATÉGICA PARA REDUZIR O DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS EM RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS. Revista Metropolitana de Sustentabilidade (ISSN 2318-3233), São Paulo, v. 10, n. 2, p. 104–118, 2020. Disponível em: https://revistaseletronicas.fmu.br/index.php/rms/article/view/1951. Acesso em: 28 abr. 2024.