ESTADO DA ARTE DA PRODUÇÃO DE BIOGÁS A PARTIR DOS RESÍDUOS DO PROCESSAMENTO DA MANDIOCA

Adriano Henrique Ferrarez, Everaldo Vieira Pinto, Marcos Antônio Cruz Moreira

Resumo


O cultivo de mandioca é o terceiro mais importante da região tropical depois do arroz e do milho. É produzida em mais de 90 países, principalmente da África, América Latina e Ásia. A atividade apresenta uma alta produção de efluentes com enorme potencial de poluição do meio ambiente. A produção de biogás a partir desses efluentes consiste em uma alternativa para a gestão eficiente dos resíduos minimizando o impacto ambiental. Neste trabalho foi realizada a avaliação do estado da arte da produção de biogás a partir de resíduos de mandioca. A maioria dos trabalhos avaliados apresentou resultados positivos em relação à produção de biogás com diferentes substratos para digestão anaeróbia, com ênfase na manipueira. Os estudos sobre o tema são relevantes dada a importância econômica da mandioca, seu papel de garantidora da segurança alimentar de milhões de pessoas e a possibilidade de geração de energia a partir de seus resíduos contribuindo para a sustentabilidade da atividade.

Palavras-chave


energia renovável; digestão anaeróbica; manipueira

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INOVAE  -  ISSN 2357-7797